Contexte et dégâts causés par le cyclone Chido
Le cyclone Chido a frappé Mayotte le 14 décembre, causant d'importants dégâts structurels et humains. L'archipel de l'océan Indien a subi des conditions météorologiques dévastatrices qui ont entraîné la mort d'au moins 39 personnes et des dommages considérables aux infrastructures locales. Le secteur de l'hôtellerie-restauration a été particulièrement touché, avec des établissements incapables de fonctionner à pleine capacité, voire fermés dans certains cas.
Conséquences pour le secteur de l'hôtellerie-restauration
Le gérant du restaurant Lapouz Noz, Julien Bisson, illustre bien la situation critique à laquelle le secteur est confronté. Avant l'arrivée du cyclone, il avait fait des provisions importantes pour sécuriser la reprise rapide de son activité. Cependant, en raison des dégâts, son établissement ne peut actuellement pas rouvrir. Le stock de nourriture est complètement perdu et la structure du restaurant a subi de lourds dommages, nécessitant des réparations évaluées à environ 80 000 euros. Sans assurance couvrant le matériel, les pertes pour M. Bisson et d'autres propriétaires d'entreprises sont considérables.
Face à cette situation, Julien Bisson procède temporairement à la préparation de repas pour les gendarmes locaux, espérant ainsi maintenir une certaine forme d’activité. Ce cas n'est pas isolé, de nombreux restaurants témoignent de pertes similaires en ressources et en opportunités.
Position du Medef local
Carla Baltus, présidente du Medef de Mayotte, note que la couverture d'assurance limitée aggrave la situation, de nombreuses entreprises découvrant qu'elles ne sont pas protégées contre les catastrophes naturelles. Elle estime que certaines entreprises pourraient ne pas être en mesure de reprendre leurs activités avant six mois.
Répercussions économiques
Globalement, le secteur de l’hôtellerie-restauration, qui ne représentait que 5,7 % des emplois salariés à Mayotte en 2021, est confronté à une crise prolongée. La fermeture temporaire de nombreux établissements, comme l'emblématique restaurant Le Faré et l'hôtel Ibis, rajoute une pression supplémentaire sur une économie locale déjà fragile. À l'hôtel Ibis, par exemple, la violence des vents a nécessité la fermeture partielle de ses services jusqu'à ce que des réparations plus stables puissent être effectuées.
Réactions et perspectives des acteurs locaux
Les habitants de Mayotte, se demandant combien de temps cette situation perdurera, expriment leur inquiétude quant à l'avenir économique de l'île. Ils notent que même avant le cyclone, l'offre touristique était limitée, rendant la reprise d'autant plus cruciale pour la survie économique des entreprises et pour attirer des visiteurs à nouveau.
En réponse, des mesures d'urgence telles que l'accueil temporaire des forces de l'ordre dans les chambres d'hôtel endommagées ont été mises en place. Néanmoins, les délais de réparation étendus et le manque de fonds soulignent la nécessité d'une intervention plus substantielle pour réhabiliter l'industrie touristique de Mayotte.
